Bunda lagi mencari inspirasi resep rujak kangkung sunda yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung sunda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rujak kangkung sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak kangkung sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Kangkung Sunda menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Kangkung Sunda:

1. Ambil 2 ikat kangkung
2. Sediakan 4 siung bawang merah
3. Sediakan 4 buah cabai merah
4. Siapkan 8 buah cabai rawit merah
5. Ambil 2 keping gula jawa
6. Siapkan 1 keping terasi bakar
7. Sediakan 3 buah asam jawa (larutkan dgn 3sdm air hangat)
8. Sediakan Sejumput garam

Langkah-langkah menyiapkan Rujak Kangkung Sunda:

1. Petik kangkung, dan cuci bersih lalu rebus sebentar saja, kurang lebih 30 detik cukup. Lalu angkat dan tiriskan.
2. Rebus bawang dan cabai pada air rebusan setelah kangkung, 2 menit saja cukup. Angkat dan ulek. Tambahkan gula jawa dan terasi bakar, ulek semua hingga halus.
3. Terakhir masukkan sejumput garam dan tuang air asam jawa. Ulek lagi hingga rata. Tes rasa. Taruh kangkung di wadah, dan siram dengan saus rujak. Enjooyyy 😍❤️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rujak kangkung sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!