Bunda lagi mencari ide resep bakitang balado (bakso ikan kentang balado) yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakitang balado (bakso ikan kentang balado) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakitang balado (bakso ikan kentang balado), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakitang balado (bakso ikan kentang balado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakitang balado (bakso ikan kentang balado) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BakiTang Balado (Bakso ikan Kentang Balado) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan BakiTang Balado (Bakso ikan Kentang Balado):

1. Gunakan 11 butir bakso ikan instan
2. Gunakan 2 buah kentang
3. Gunakan 3 siung bawang merah
4. Gunakan 1 siung bawang putih
5. Sediakan 6 cabe merah
6. Siapkan 3 cabe rawit
7. Siapkan 1 buah tomat
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
10. Siapkan 16 gr gula jawa
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Sediakan 100 ml air
13. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis

Langkah-langkah menyiapkan BakiTang Balado (Bakso ikan Kentang Balado):

1. Siapkan bahan2nya. Kupas kentang, lalu potong dadu, cuci bersih, tiriskan. Potong tomat, sisihkan.
2. Goreng kentang dan bakso ikan hingga kuning kecokelatan, sisihkan. Sambil menunggu kentang dan bakso digoreng, uleg semua bumbu hingga halus, sisihkan.
3. Setelah selesai menggoreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan irisan tomat, tunggu tomat agak layu dan lunak, tambahkan air sisa bumbu, masukkan daun jeruk, gula pasir, cek rasa, bila kurang bs ditambahi bumbu2.
4. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kentang dan bakso (belah mjd 4 bagian tanpa putus), aduk2 agar merata. Biarkan meresap dan air agak menyusut.
5. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakitang balado (bakso ikan kentang balado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!