Bunda lagi mencari ide resep putu mayang yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Putu mayang menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu mayang:

1. Siapkan Bahan putu
2. Gunakan 200 gr tepung beras
3. Sediakan 70 gr tepung tapioka
4. Ambil 500 ml santan
5. Ambil 1 sdm gula pasir
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Gunakan Pewarna makanan
8. Siapkan Bahan saus
9. Sediakan 400 ml santan
10. Gunakan 160 gr gula merah
11. Siapkan 1 sdm tepung beras
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Sediakan 1 lbr daun pandan

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.

Langkah-langkah membuat Putu mayang:

1. Pertama, buat sausnya terlebih dahulu. Masukkan santan,gula merah,daun pandan dan garam. Aduk aduk sampai gula larut. Aduk terus ya agar santan tidak pecah. Lalu masukkan tepung beras yang sdh dilarutkan dgn air masukkan. Aduk aduk sampai mendidih lalu sisihkan.
2. Selanjutnya,buat adonan putu nya. Masukkan santan, tepung beras,gula, garam..aduk aduk hingga tercampur rata (nb: kompor dalam keadaan mati ya)
3. Setelah tercampur, hidupkan kompor. Aduk2 hingga adonan mengental. Jangan terlalu lama ya.. nanti adonan menjadi keras 😁 setelah itu diamkan sebentar.
4. Setelah adonan agak dingin, masukkan tepung tapioka. Aduk aduk sampai adonan kalis,lalu bagi menjadi 3 bagian.
5. Masing masing beri warna, (me pake warna hijau,ungu dan putih) untuk warna terserah yaaa😁😁. Setelah diwarna, masukkan di plastik segitiga.
6. Setelah itu,cetak masing masing warna. Beri alas daun ya..
7. Setelah semuanya selesai,kukus selama kurleb 5 menit. Atau warna berubah agak mengkilat 😁
8. Setelah semuanya selesai, sajikan dengan saus gula merah yang dibuat tadi. Selesai dehh. Selamat mencoba 😉👍🏻

Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!