Bunda lagi mencari ide resep kripik kentang balado yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik kentang balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kripik kentang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kripik kentang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kripik Kentang Balado menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kripik Kentang Balado:

1. Siapkan 1 kg kentang
2. Gunakan 1 sdm kapur sirih
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk
4. Siapkan 1 ruas lengkuas
5. Gunakan 3 sdm air asam jawa
6. Gunakan 3 sdm gula merah sisir
7. Ambil 1 sdm garam
8. Ambil Air dan minyak sayur
9. Gunakan 📌 Bumbu Halus
10. Sediakan 6 siung bawang merah
11. Siapkan 6 siung bawang putih
12. Siapkan 12 buah cabe merah kriting

Langkah-langkah membuat Kripik Kentang Balado:

1. Kupas dan potong kentang, belah kentang menjadi 2 bagian, kemudian dibelah lagi 2 bagian, potong kecil-kecil dan tipis-tipis. Rendam dalam air hingga tenggelam dengan kapur sirih yang sudah dilarutkan minimal 30 menit.
2. Tiriskan kentang sedikit demi sedikit, panaskan minyak dan goreng kentang yang sudah ditiriskan. Goreng sampai kering, mengapung dan warna kuning keemasan. Goreng sampai habis, tiriskan.
3. Blender bumbu halus, tumis dengan daun jeruk, lengkuas, sereh, gula merah, garam dan air asem jawa sampai harum dan pekat. Masukkan kentang, aduk sampai tercampur rata. Kripik kentang balado siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kripik Kentang Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!