Bunda Sedang mencari inspirasi resep putu mayang yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu mayang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu mayang:

1. Ambil 250 tepung beras
2. Gunakan 100 tepung kanji
3. Siapkan 50 gram gula pasir
4. Siapkan 1/2 sendok teh garam
5. Sediakan 1 lembar daun pandan
6. Ambil 1 lembar Daun pisang
7. Siapkan 600 ml santan cair
8. Gunakan sesuai selera Pewarna makanan
9. Siapkan Bahan kuah kinca
10. Ambil 200 gram gula merah (aren)
11. Gunakan 30 gram gula putih
12. Siapkan 1 sdm tepung maizena
13. Sediakan 2 lembar Pandan
14. Gunakan 1/2 sdt Garam
15. Sediakan 100 ml air
16. Gunakan 300 ml santan

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.

Langkah-langkah membuat Putu mayang:

1. Siapkan panci rebus santan,garam,gula.. setelah mendidih tuang kedalam wadah berisi tepung beras.. aduk rata..
2. Setelah dingin,tuangkan tepung kanji dikit demi sedikit uleni hingga kalis.. bagi beberapa adonan dan masukan pewarna makanan sesuai selera. Cetak adonan ke atas daun pisang yang sudah di potong segi empat…
3. Panaskan kukusan,masukan adonan, tunggu 10-15 menit.. lakukan sampai bahan habis…
4. Untuk kuah kinca. Masukan bahan2 kinca ke dalam panci,, aduk2 hingga mendidih,masukan larutan tepung maizena yang sudah di campur air sebelumnya.. aduk2.. angkat…
5. Taraaaaa… Putu mayang selesai…. semoga bermanfaat🙏

Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!