Kamu Lagi mencari ide resep lontong campur yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong campur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Campur memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Campur:

1. Gunakan Bahan Lontong
2. Sediakan 2 cup Beras
3. Siapkan 7 cup air
4. Sediakan Bahan Saus Kacang
5. Ambil 50 gr Kacang Goreng
6. Siapkan 1 sdm Petis Udang
7. Sediakan 1 siung Bawang Putih
8. Siapkan Sesuai selera cabe rawit
9. Siapkan Secukupnya Garam
10. Siapkan 2 sdm Kecap Manis
11. Ambil Secukupnya Air
12. Ambil Bahan Campuran
13. Sediakan Secukupnya Tahu Goreng
14. Gunakan Secukupnya Tempe Goreng
15. Siapkan Secukupnya Kacang Panjang rebus
16. Gunakan Secukupnya Kacang Goreng
17. Siapkan Secukupnya Telur Dadar
18. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng

Cara menyiapkan Lontong Campur:

1. Bikin lontong terlebih dahulu dengan menggunakan magic com, dengan takaran 2 cup Beras 7 cup Air (cup yg sama digunakan menakar beras) atau 1:3,5
2. Cuci beras hingga bersih, kemudian masak dengan tekan mode cook
3. Selama mode cook, aduk beras. Begitu juga apabila sudah matang, aduk lagi. Teksturnya akan seperti bubur. Kemudian diamkan sebentar
4. Sediakan cetakan atau loyang yg sudah dilapisi plastik atau minyak agar mudah dikeluarkan dr cetakan, masukkan dan tekan tekan hingga padat. Dinginkan (kalo sudah dingin teksturnya akan memadat dan dapat dipotong2)
5. Untuk membuat saus kacangnya, haluskan bawang putih, cabe rawit dan kacang serta garam. Jika sudah halus masukkan petis campurkan, kemudian beri air dan aduk hingga rata.
6. Lalu masukkan kecap manis pada saus kacang.
7. Untuk menyajikan nya, potong lontong sajikan pada piring, potong tahu goreng, tempe goreng, telur dadar, kacang panjang, siram dengan saus kacang.
8. Beri taburan kacang goreng dan bawang goreng.
9. Sudah siap disajikan 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!