Lagi mencari ide resep putu mayang saus gula aren yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang saus gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang saus gula aren, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu mayang saus gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang saus gula aren yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang saus Gula Aren memakai 12 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Mayang saus Gula Aren:

1. Gunakan Bahan Adonan:
2. Siapkan 500 gr Tepung Beras
3. Gunakan 5 sdm Tepung Tapioka / Sagu
4. Ambil 2 sdm Gula Pasir
5. Gunakan 1/2 buah kelapa
6. Gunakan 1 sdt Garam
7. Ambil 2 sdt Pewarna Makanan
8. Sediakan Bahan Saus:
9. Gunakan 1/4 kg Gula Aren
10. Sediakan 1 sdm Tepung Tapioka / Maizena
11. Sediakan 250 ml air
12. Sediakan 1 helai daun pandan

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang saus Gula Aren:

1. Bersihkan ½ buah kelapa dan parut. Lalu siram dng air untuk diambil santannya.
2. Masukan semua bahan adonan ke dalam wajan, kecuali pewarna makanan.
3. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit.
4. Nyalakan kompor, lalu taruh wajan yg sudah berisi bahan adonan dan santan. Aduk hingga merata dan mengental.
5. Setelah dirasa cukup, matikan kompor dan angkat. Lalu masukan ke dalam wadah berupa mangkuk.
6. Siapkan 2 magkuk berbeda, yg 1 khusus untuk warna putih polos. Yg 1 lg masukan pewarna hijau.
7. Aduk hingga warna tercampur rata.
8. Setelahnya, masukkan ke dalam cetakan putu mayang. Atau ke dalam plastik yg ujungnya digunting kecil.
9. Bentuk sesuai keinginan, lalu kukus.
10. Kukus sekitar 5 menit, hingga tekstur menjadi empuk. Lalu angkat.
11. Untuk saus. Masukan gula, air, pandan, lalu aduk hingga mendidih.
12. Setelah mendidih, masukan tepung tapioka / maizena utk mengentalkan. Jangan lupa cairan gula disisihkan dalam mangkuk kecil utk diaduk dng tepung. Baru masukkan kembali ke panci. Setelah itu angkat.
13. Putu mayang siap disajikan bersama sausnya..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang saus gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!