Anda sedang mencari ide resep putu mayang yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Mayang:

1. Gunakan Bahan:
2. Ambil 500 ml santan
3. Siapkan 200 gr tepung beras
4. Sediakan 5 sdm tepung tapioka/kanji
5. Siapkan 1 sdm gula pasir
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Siapkan pewarna makanan(pandan,merah cabe)
8. Gunakan daun pisang (lapisan bawah)
9. Siapkan minyak goreng (utk olesan daun)
10. Siapkan kinca:
11. Sediakan 400 ml santan
12. Sediakan 150 gr Gula merah(3 1/2 keping)
13. Sediakan 1 sdm tepung maizena
14. Gunakan Sedikit garam
15. Siapkan pandan (skip)
16. Siapkan 1/2 sdt vanili

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.

Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang:

1. Masukan santan,,tepung beras,,gula pasir dan garam aduk2x sampai tercampur rata
2. Lalu nyalakan api sedang az ya lalu aduk2x bahan yg no 1 smpai mengental dan agk menyusut jgn smpai kering bgt
3. Lalu diamkan adonan sejenak smpai agk adem ato biar cpt bs d kipas
4. Lalu klo sdh adem bs masukan tepung kanji/tapioka aduk2x smpai kalis
5. Setelah itu bagi adonan beberapa bagian buat d ksh pewarna merah cabe,pandan dan optional
6. Lalu cetak jgn lupa ya daun pisangnya pkein minyak goreng spy tidak lengket
7. Panaskan kukusan stelah mengebul masukan adonan yg sdh d cetak
8. Kukus kira2x 10 menit secara bergantian
9. Klo sdh mateng matikan deh selamat mencoba…😉
10. Cara buat kincanya campur smua bahan santan,,Gula merah,garam vanili klo sdh mendidih masukan meizena yg sdh d larutkan air lalu campur aduk2x smpai mendidih kembali lalu matikan…selesai…selamat mencoba ya..

Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!