Kamu Lagi mencari inspirasi resep putu mayang kuah kinca yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang kuah kinca yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang kuah kinca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang kuah kinca enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu mayang kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Kuah Kinca menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Putu Mayang Kuah Kinca:

1. Sediakan 125 gr tepung beras
2. Gunakan 50 gr tepung sagu
3. Ambil 1 sdm gulpas
4. Siapkan 250 ml santan (1 sachet kara + air = 250 ml)
5. Siapkan Pewarna makanan dan vanili extract
6. Gunakan Daun pisang dan minyak kelapa
7. Ambil Kinca
8. Siapkan 1 gundu gula aren (bs gulmer + gulput)
9. Sediakan Sedikit air (spy kental jd tdk perlu maizena)
10. Siapkan Santan (skip)
11. Ambil Rebus semua bahan kinca hingga kental
12. Siapkan Saya gk pakai santan krn pakai gula aren

Langkah-langkah membuat Putu Mayang Kuah Kinca:

1. Campur semua bahan dalam wadah kecualu tepung sagu. Aduk hingga rata, kemudian hangatkan dikompor dengan apu kecil hingga bahan mulai mengental saja (dirasa berat saat mengaduk dn mulai ada gumpalan) segera matikan api dan biarkan dingin. Setelah dingin tambahkan tepung sagu dan uleni hingga set dan kalis. Bisa ditambah sedikit air hangat jika terlalu menggumpal.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri warna sesuai selera. Saya gak pakai cetakan (blm punya hehe) jadi saya masukan ke plastik segitiga kemudian bagian ujung gunting sedikit saja dan cetak seperti kerupuk (diputar2 sambil ditumpuk membentuk bulatan) diatas daun pisang yg sudah diolesi minyak kelapa.
3. Kukus pada air yg sudah mendidih selaman15-20 menit kemudian angkat dn biarkan dingin dl baru ditata dalam wadah sambil dioles minyak sedikit aja (kalo masih panas lengket)
4. Untuk kinca saya pakai gula aren + sedikit air kemudian direbus hingga gula larut dan mengental. Bisa juga pakai gula merah + gula putih + sedikit air + santan (kekentalan sesuai selera) + maizena. Penyajian : tata putu mayang pada piring kemudian siram kuah kinca.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu mayang kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!