Lagi mencari ide resep lontong uwuh yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong uwuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong uwuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong uwuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong uwuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Uwuh menggunakan 3 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lontong Uwuh:

1. Sediakan 4 mug beras
2. Gunakan Daun pisang
3. Sediakan Salam, serai, jahe, pandan, suji, daun jeruk

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Uwuh:

1. Beras dipususi dan direndam kurang lebih 30 menit
2. Sementara menunggu kita siapkan cetakan lontong. Dalam cetakan diberi alas daun pisang melingkar, tutupnya juga bentuk bulat
3. Isi beras separo dari kapasitas cetakan
4. Tutup rapi dan siap direbus
5. Tata di dalam panci presto, tuang air hingga tenggelam semua, rebus dalam posisi panci terbuka. Taruh rempah sesuka kita, serai, salam, jahe atau pandan, suji, daun jeruk.
6. Setelah mendidih, tutup rapat dan tunggu hingga panci berbunyi. Setelah berbunyi, kecilkan api dan rebus kembali 30 menit.
7. Setelah 30 menit, matikan dan tunggu hingga bunyi mendesis hilang (kurleb 10 menit)
8. Buka panci dan segera keluarkan
9. Dalam kondisi masih panas, segera keluarkan dengan cara membuka tutup dan menarik daun pisang, kalau masih panas daun pisang akan mudah ditarik dan meluncur sendiri, kalau sudah dingin akan susah dikeluarkan
10. Begini ini penampakan lontong…ijo, mulus cantik, sugeng dhahar…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong uwuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!