Sedang mencari ide resep tumis kacang panjang udang yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kacang panjang udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kacang panjang udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kacang panjang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis kacang panjang udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Kacang Panjang Udang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Kacang Panjang Udang:

1. Siapkan 250 gram kacang panjang
2. Gunakan 100 gram udang kecil
3. Gunakan Bumbu-bumbu
4. Sediakan 7 buah Cabe rawit
5. Ambil 2 buah bawang putih ukuran sedang, kalau besar ukurannya 1 saja
6. Gunakan 5 buah bawang merah
7. Ambil 1 sdt garam
8. Gunakan 1 sdt gula putih
9. Ambil 2 sdm minyak
10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur atau sejenisnya
11. Gunakan 2 lbr daun salam
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk
13. Sediakan 2 ruas lengkuas

Langkah-langkah membuat Tumis Kacang Panjang Udang:

1. Cuci bersih kacang panjang, potong2 / potekin dg ukuran 2-3 cm an.
2. Bersihkan udang, buang kepala nya. Boleh dikupas boleh tdk..saya tdk dikupas.
3. Cuci bersih bumbu dan Iris tipis, kecuali gula, garam dan kaldu.
4. Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Setelah panas masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum dan layu. Masukan cabe, gula dan garam. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tips : garam gula ini WAJIB dimasukan sebelum sayuran ya, agar pas dimasukan sayurannya akan tetap hijau dan cantik
5. Masukan kacang panjang, aduk rata dengan bumbu..diamkan sebentar dampai setengah matang. Masukan udang, aduk dengan kacang panjang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kacang panjang udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!