Bunda Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam ala bunda yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam ala bunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam ala bunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam ala bunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam ala bunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda:

1. Gunakan 250 gr Ayam giling
2. Gunakan 100 gr Tepung tapioka
3. Ambil 1 btng Wortel (parut)
4. Siapkan 1 btng Daun Bawang (iris)
5. Gunakan 2 btr Telur (1 u/campuran dan 1 u/ pencelup)
6. Sediakan 1 siung Baput (haluskan)
7. Siapkan 3 siung Bamer (iris lalu goreng)
8. Sediakan Secukupnya Air es
9. Siapkan Secukupnya Garam+lada+penyedap

Cara menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda:

1. Dalam 1 wadah campur jadi satu ayam giling+tepung tapioka+wortel+daun bawang+telur+Bamer+baput
2. Masukan garam+lada+penyedap… aduk jadi satu.. tambah air es sedikit aja.. sampe dapat dibentuk.. koreksi rasa
3. Ambil adonan kira-kira 1 sendok makan lalu lilit ditusuk sate.. padat kan.. lakukan sampe adonan habis..
4. Agar tidak lengket ditangan.. siapkan air di mangkuk untuk mencelupkan telapak tangan
5. Rebus adonan dalam air mendidih.. setelah mengambang lalu angkat dan dinginkan
6. Kocok lepas 1 butir telur dalam gelas (untuk memudahkan) lalu masukan adonan yg sudah dingin ke telur…. lalu goreng dalam minyak panas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam ala bunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!