Kamu Lagi mencari ide resep tumis udang gembus yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang gembus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang gembus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis udang gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis udang gembus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Udang Gembus menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Udang Gembus:

1. Siapkan 350 gr udang besar
2. Gunakan 1 papan tempe Gembus
3. Ambil 4 buah cabe Merah besar
4. Gunakan 8 buah cabe hijau besar
5. Sediakan 8 buah cabe rawit merah
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Siapkan 2 buah tomat hijau
9. Ambil 2 sdt garam
10. Siapkan 1 sdt gula
11. Siapkan 1 sdm kecap manis

Langkah-langkah membuat Tumis Udang Gembus:

1. Siapkan bahan- bahan, gembus yang dipotong dadu, udang yang sudah dibersihkan bagian kepala dan kulitnya serta bumbu iris yang sudah dicuci bersih
2. Iris bawang merah, bawang putih cabe dan tomat
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bertahap bawang putih, bawang merah lalu cabe dan tomat, aduk rata tunggu sampai cabe hijau layu (agar tidak pahit) dan tercium bau harum
4. Setelah terlihat layu masukkan udang, aduk rata sampai udang berubah warna menjadi pink atau kemerahan tambahkan garam dan gula
5. Tambahkan air agar tidak kering, tunggu sampai mendidih dan cek rasa
6. Masukkan gembus aduk rata jika terlihat agak sat tambahkan air lagi sedikit, berikan kecap manis aduk merata sampai matang
7. Tumis Udang Gembus siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!