Resep Bubur Asyura | Resep Membuat Bubur Asyura Yang Enak dan Simpel
Lucas Fletcher 05/08/2020 11:11
Bubur Asyura
Anda sedang mencari ide resep bubur asyura yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur asyura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur asyura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur asyura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur asyura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Asyura menggunakan 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Asyura:
Siapkan 1 cup beras
Gunakan 5 bh ceker
Sediakan 5 bh sayap ayam
Ambil 2 bh bunga lawang
Siapkan 2 bh kapulaga
Sediakan 5 cm kayu manis
Ambil 2 bh cengkeh
Siapkan Air
Siapkan Sayur :
Siapkan 2 bonggol sawi
Sediakan 10 bh buncis
Sediakan 1 iris labu kuning
Gunakan 1 bh wortel
Ambil 1 genggam daun katuk
Siapkan Bumbu :
Sediakan 5 siung bawang merah
Siapkan 5 siung bawang putih
Gunakan 10 bj merica
Siapkan 1/4 sdt jintan
Gunakan Pala
Sediakan Garam
Gunakan Minyak goreng
Siapkan Penyedap
Sediakan Kaldu bubuk
Ambil Pelengkap :
Gunakan Telur rebus
Ambil Bawang goreng
Sediakan Ayam goreng suir
Gunakan Seledri rajang
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Asyura:
Cuci beras, lalu masak bersama ceker sayap dan rempah-rempah.
Potong-potong kecil sayuran, cuci dan tiriskan.
Uleg bumbu, untuk pala saya menggunakan sedikt saja. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai bumbu harum dan matang.
Saat bubur setengah matang masukan sayuran kecuali sawi. Masukan bumbu, gamram, penyedap dan kaldu bubuk. Lakukan tes rasa
Mendekati matanf baru sawi dimasukkan, ini karena sawi mudah lunak.
Setelah matang sajikan dengan bahan pelenggap.
Untuk air saya tidak ada takaran khusus. Bila dirasa kurang tinggal ditambahkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur asyura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!