Kamu Lagi mencari ide resep soto betawi creamy yummy yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi creamy yummy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi creamy yummy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi creamy yummy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi creamy yummy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Creamy Yummy:

1. Siapkan 1 kg daging sapi lulur dalam
2. Siapkan 1 lt air rebusan daging sapi
3. Gunakan 300 ml Santan
4. Siapkan 500 ml Susu UHT Full Cream
5. Siapkan 2 sacet Dancow full cream (sekitar 50 gr)
6. Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Siapkan 1 sdm gula pasir
9. Ambil Bumbu Halus
10. Sediakan 10 siung bawang merah
11. Sediakan 7 siung bawang putih
12. Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
13. Sediakan 3 bj kemiri sangrai
14. Siapkan 1 sdt merica butir
15. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
16. Sediakan Bumbu Cemplung
17. Gunakan 3 lb daun salam
18. Gunakan 2 bj kembang lawang
19. Sediakan 3 kuntum cengkeh
20. Siapkan 2 cm kayu manis
21. Ambil 3 bj kapulaga
22. Sediakan 2 bh serai geprek
23. Ambil Bahan Pelengkap
24. Sediakan Sambal
25. Gunakan Kentang Goreng
26. Sediakan Emping Goreng
27. Sediakan Daun Bawang potong tipis
28. Gunakan potong dadu Tomat
29. Sediakan Bawang goreng
30. Siapkan Jeruk Nipis

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Creamy Yummy:

1. Goreng kentang dan emping, sisihkan.
2. Siapkan bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Haluskan bumbu halus, saya menggunakan chopper, (Karena kulang halus lalu dihaluskan lagi dengan ulekan) Sisihkan.
3. Potong-potong kotak daging sapi sekitar 2cmx2cm cuci bersih dengan air mengalir. Rebus dengan air mendidih selama 5 menit dengan api besar. Buang air nya, cuci kembali daging dan panci nya. Hal ini bertujuan untuk membuang kotoran dari daging sapi.
4. Rebus kembali daging dengan air matang hingga daging sapi empuk. Saya menggunakan panci presto sekitar 20 menit dari bunyi ces. Buka pancinya dan lanjutkan rebus dengan api kecil.
5. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan hingga tercium wanginya. Masukkan semua bumbu cemplung, aduk-aduk. Masak hingga bumbu matang.
6. Masukkan bumbu tumis ke panci rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan santan dan susu, rebus hingga mendidih sambil diaduk.
7. Tambahkan susu bubuk dancow, garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Angkat.
8. Hidangkan dengan bahan pelengkap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi creamy yummy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!