Bumbu Soto Betawi Endolitah | Cara Buat Soto Betawi Endolitah Yang Enak Dan Mudah
Nellie Nash 12/05/2020 16:39
Soto Betawi Endolitah
Anda sedang mencari ide resep soto betawi endolitah yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi endolitah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi endolitah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi endolitah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi endolitah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Endolitah memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi Endolitah:
Gunakan 1 kg daging sapi
Gunakan 500 ml air kaldu sapi
Siapkan 500 ml susu uht cair/evaporated milk
Gunakan 300 ml santan
Ambil 50 gr susu bubuk
Sediakan Kentang goreng
Siapkan Telur rebus
Gunakan 2 buah tomat
Ambil Bumbu halus :
Gunakan 7 siung bawang putih
Sediakan 10 siung bawang merah
Sediakan 1 sdt lada bubuk
Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
Ambil 3 butir kemiri sangrai
Sediakan 3 buah cengkeh
Sediakan 3 buah kapulaga
Siapkan 2 buah bunga lawang
Ambil 1 sdm kaldu sapi bubuk
Gunakan 3/4 sdt garam
Gunakan 1 sdm gula
Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
Gunakan Bumbu lainnya :
Sediakan 2 cm kayu manis
Ambil 2 lembar daun salam
Ambil 2 btg serai, geprek
Gunakan Pelengkap :
Sediakan Jeruk nipis
Ambil Bawang goreng
Sediakan irisan seledri
Ambil Sambal bawang (lihat resep)
Siapkan Emping
Cara menyiapkan Soto Betawi Endolitah:
Siapkan semua bahan dan bumbu.
Haluskan bumbu halus dan geprek serai. Rebus daging sapi sampai matang dan empuk, potong daging sesuai selera, sisihkan.
Tumis semua bumbu sampai harum dan bumbu agak matang. Lalu tuang kedalam air kaldu.
Masukkan susu cair, santan dan susu bubuk.
Aduk rata, masak sampai matang lalu koreksi rasa. Wanginya bikin laper 🤤
1. Cara penyajian : taruh kentang goreng, potongan tomat, daging sapi dan telur rebus kedlm mangkuk, beri kuah. Lalu sajikan dgn bahan pelengkap supaya Soto Betawi makin endolitah 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Endolitah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!