Sedang mencari inspirasi resep soto betawi♡ yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi♡ yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi♡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi♡ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi♡ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi♡ menggunakan 31 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi♡:

1. Sediakan 300 gr daging sapi
2. Gunakan 250 gr paru/ boleh babat/atau yg disukai
3. Sediakan 250 ml air rebusan daging
4. Gunakan 500 ml susu segar/UHT
5. Gunakan 3 kapol
6. Siapkan 3 Cengkeh
7. Siapkan 2 cm kayu manis
8. Ambil 1 bunga lawang
9. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan 1,5 sdt garam
11. Gunakan 1/2 sdt gula
12. Sediakan 1 batang serai besar. Potong2& memarkan
13. Siapkan 2 lbr daun jeruk
14. Gunakan 3 lembar salam(2+1)
15. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
16. Ambil 5 bawang putih
17. Sediakan 7 bawang merah
18. Siapkan 1/2 sdt Lada biji
19. Ambil 1 sdm ketumbar sanggrai
20. Siapkan 1 ruas kunir bakar
21. Ambil 3 Kemiri
22. Sediakan Pelengkap :
23. Gunakan bawang goreng,
24. Gunakan tomat,
25. Ambil jeruk,
26. Gunakan daun bawang,
27. Siapkan telur rebus
28. Siapkan Acar,
29. Sediakan emping,
30. Sediakan kentang goreng &
31. Sediakan sambal

Cara membuat Soto Betawi♡:

1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.Setelah dicuci bersih,rebus daging & paru terpisah.setelah mendidih buang airnya&cuci kembali. Rebus air dg 2 lembar salam hingga mendidih& masukan daging serta paru bersama hingga matang,saring airnya 250 ml.daging& paru dipotong2 sesuai selera masukan kembali dlm panci
2. Tumis bumbu halus,masukkan 1 lembar salam sereh,daun jeruk dlm panci yg berisi air kaldu tadi,masukkan juga cengkeh,bunga lawang,kayu manis serta kapol.setelah mendidih masukan susu, kaldu serta gula& garam.jangan lupa koreksi rasa
3. Soto betawi siap disajikan dengan Pelengkapnya.selamat menikmati…

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi♡ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!