Kamu Lagi mencari inspirasi resep pastel isi bihun yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi bihun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pastel isi bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Isi Bihun memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel Isi Bihun:

1. Ambil Bahan Kulit:
2. Gunakan 250 grm tepung terigu (me segitiga biru)
3. Ambil 55 grm mentega putih
4. Gunakan 1/2 sdm mentega kuning
5. Gunakan 1/4 sdm minyak goreng
6. Sediakan 1 butir telur
7. Gunakan 1/4 sdt penyedap (bisa diganti garam)
8. Sediakan 80-100 ml air
9. Siapkan Bahan Isian:
10. Siapkan 2 keping bihun
11. Gunakan 2 buah wortel uk sedang
12. Siapkan 1 buah kentang (saya skip)
13. Gunakan 1 batang seledri, iris halus
14. Sediakan 2 butir bawang merah, iris tipis
15. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
16. Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
17. Siapkan 2-3 sdm untuk menumis
18. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Pastel Isi Bihun:

1. Siapkan bahan. Potong memanjang wortel kemudian rebus sebentar. Siram bihun dengan air panas, lalu tiriskan.
2. Buat isianya dulu:tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.masukan wortel aduk rata.tambahkan secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.masak hingga matang
3. Masukan bihun dan sledri.aduk rata.masak hingga bumbu tercampur rata. Tes rasa lalu angkat
4. Bahan kulit:campur semua bahan di baskom.tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.air tidak harus dituang semua.
5. Tutup adonan dengan serbet bersih,diamkan 15 menit.bagi adonan sesuai selera.saya timbang 20 gram jadi 22 buah.bulat2kan adonan
6. Ambil satu bulatan lalu gilas hingga tipis.adonanya elastis jadi tidak mudah sobek (adonan yang menunggu giliran di gilas ditutup serbet bersih supaya tidak kering karena terkena kipas/AC) beri isian,tangkupkan,rekatkan pinggirnya lalu pilin2. Lakukan sampi adonan habis
7. Panaskan minyak,goreng hingga keemasan.angkat dan tiriskan. Ini saya gak goreng semua, cuman setengah dan yang setengah lagi saya taruh kulkas digoreng besoknya.
8. Paling enak di Sajikan dengan cabe rawit😋 selamat mencoba❤🤗

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Isi Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!