Bahan Pastel Isi Bihun | Cara Masak Pastel Isi Bihun Yang Sempurna
Leonard Little 25/06/2020 17:24
Pastel Isi Bihun
Anda sedang mencari ide resep pastel isi bihun yang Menggugah Selera? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi bihun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel isi bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel isi bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pastel Isi Bihun menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Isi Bihun:
Gunakan Bahan Kulit:
Gunakan 500 gram tepung segitiga biru
Gunakan Sejumput garam
Sediakan 8 sdm minyak panas
Siapkan 250 ml air atau secukupnya sampai adonan bisa dibentuk
Sediakan Bahan Isi :
Siapkan 2 keping bihun
Ambil 1 sdm minyak wijen (boleh di skip)
Sediakan 3 wortel-potong korek api atau serut
Gunakan 3 bawang merah-iris
Sediakan 2 bawang putih-iris
Gunakan 2 batang daun bawang-iris
Gunakan 1/2 sdt merica
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
Ambil 1 sdt garam
Ambil 2 sdm margarine untuk menumis
Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Gunakan Pelengkap isian :
Gunakan 3 telur rebus - belah 8
Cara menyiapkan Pastel Isi Bihun:
Pertama siapkan bahan isi terlebih dahulu. Rendam bihun dengan air dingin selama 15 menit. Potong potong,tiriskan. Beri minyak wijen,garam,dan merica aduk rata. Sisihkan
Panaskan margarine tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,tambahkan wortel,masak hingga layu,masukkan kaldu jamur,bihun dan daun bawang,masak hingga matang. Dinginkan
Untuk bahan kulit, campur terigu dan garam, aduk rata,tambahkan minyak panas, aduk asal dengan sendok. Masukkan air secara bertahap sambil di uleni hingga bisa dibentuk. Istirahatkan adonan selama 15 menit dengan ditutup serbet.
Timbang masing masing adonan seberat 30 gram. Pipihkan, beri isian dan bentuk pastel
Panaskan minyak, goreng pastel hingga matang
Sajikan dengan cabe rawit hijau
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Isi Bihun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!