Resep Pastel Bihun Panggang | Langkah Membuat Pastel Bihun Panggang Yang Sempurna
Bertie Quinn 07/06/2020 10:08
Pastel Bihun Panggang
Sedang mencari ide resep pastel bihun panggang yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel bihun panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel bihun panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel bihun panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel bihun panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Bihun Panggang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel Bihun Panggang:
Sediakan bahan Kulit Pastel
Siapkan 250 gram tepung terigu
Siapkan 60 gram margarine
Ambil 1 sdm gula pasir
Siapkan Sedikit garam
Siapkan 100 ml air hangat
Siapkan Bahan Isian :
Gunakan 2 papan bihun yg di masak beri sedikit minyak di air buat masak
Gunakan 5 bakso tahu potong kotak2 kecil
Siapkan Sawi putih iris tipis2
Ambil Bumbu :
Siapkan 3 siung bawang putih,sy 1 sdt bawang putih blender
Siapkan 3 siung bawang merah,sy 1 sdt bawang merah blender
Siapkan 1 sdt saus tiram
Siapkan 1 sdt kecap asin
Ambil 1/2 kecap manis
Gunakan 1/2 sdt ladaku
Sediakan Secukupnya bubuk kaldu jamur
Ambil Bahan olesan :
Gunakan 1 kuning telur
Sediakan 1 sdt susu kental manis
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Bihun Panggang:
Buat bihunnya, tumis baput dan bamer, lalu masukkan bakso tahu, saus tiram, kecap asin,ladaku, lalu masukkan sayur sawi setelah layu masukkan bihun dan tambahkan kecap manis aduk aduk rata.gunakan api sedang saat mengaduk rata. Apabila sdh rata besarkan api setelah 3 menit diaduk aduk matikan api
Buat kulit pastel, campurkan terigu, garam,margarine aduk2 gunakan garpu,sehingga bergerindil. Lalu tuang sedikit demi sedikit air hangat, saya gunakan tangan untuk menguleni,supaya merata dan cepat kalis.apabila sdh kalis air hentikan. Tambahkan pasta pandan secukupnya uleni supaya tercampur rata hijaunya.lalu tutup dng kain bersih diamkan 30 menit.setelah itu timbang dng ukuran 30 gram
Lalu gilas dengan roler dan beri bihun diatasnya lalu tangkupkan dan pilin2/cubit2 pinggirnya.lakukan sampe habis. Simpan 30 menit di kulkas
Siapkan loyang dng diolesi margarine lalu olesi dng bahan olesan atas bawah. Yg atas bisa di olesi 2x.sambil panaskan oven. Setelah 5 menit masukkan loyang berisi pastel panggang dng api bawah 15menit lalu api atas 10 menit.saat dikeluarkan dr loyang supaya cantik olesi lagi dng margarine.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Bihun Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!