Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam sayur sehat yang Sempurna? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam sayur sehat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam sayur sehat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam sayur sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam sayur sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Sayur Sehat memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Ayam Sayur Sehat:

1. Sediakan 2 cangkir Beras Putih (pakai cangkir beras bawaan rice cooker)
2. Sediakan 2 siung Bawang Putih
3. Ambil 1 jempol Jahe
4. Ambil 1 sdt Minyak Kelapa
5. Siapkan 300 gr fillet Dada Ayam
6. Siapkan 4 buah Cakar Ayam
7. Gunakan 1 liter Air
8. Ambil 2 buah Wortel
9. Sediakan 6 buah Buncis
10. Sediakan 1 tongkol Brokoli
11. Siapkan 1/2 sdm Garam
12. Siapkan 1 sdt Merica
13. Ambil 1 sdm Minyak Wijen
14. Ambil Secukupnya daun bawang prei
15. Sediakan Secukupnya Seledri
16. Ambil 4 butir Telor rebus

Cara menyiapkan Bubur Ayam Sayur Sehat:

1. Rebus telor sekitar 5 menit. Saya lebih suka telor yg tidak terlalu matang. Lebih baik merebus telor jgn sampai bagian kuningnya sampai keluar lingkaran hitam (kematangan), karena nutrisinya hilang.
2. Rebus air dan cakar ayam didalamnya. Cincang bawang putih dan iris tipis jahe. Lalu tumis dengan 1 sdt minyak kelapa sampai harum. Kemudian masukkan beras yg sudah dicuci bersih kedalam tumisan. Aduk rata sekitar 5 menit. Kemudian tuang tumisan beras kedalam panci yg berisi rebusan air dan cakar ayam yg sudah mendidih.
3. Aduk-aduk sebentar hingga merata. Tambahkan garam, merica.
4. Setelah air agak menyusut, masukkan wortel yg dipotong dadu kecil terlebih dahulu. Aduk rata kemudian disusul dengan dada ayam filet cincang. Aduk perlahan dengan api kecil sampai wortel setengah matang, masukkan buncis yg sudah dipotong kecil. Aduk rata sampai air meresap dan bubur hampir jadi.
5. Cicipi rasanya, jika sudah pas, masukkan irisan daun bawang prei dan tuang minyak wijen. Aduk rata dan matikan api.
6. Saya lebih suka brokoli setengah matang. Jadi saat hendak menyajikan, saya baru tata brokoli di dalam mangkok dan siram dengan bubur panas.
7. Taburkan daun seledri dan bawang merah goreng keatas bubur, belah telor. Dan bubur sehat siap disajikan 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Sayur Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!