Resep masakan Pastel Isi Bihun | Cara Buat Pastel Isi Bihun Yang Lezat Sekali

Terry Curtis   02/05/2020 23:59

Pastel Isi Bihun
Pastel Isi Bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep pastel isi bihun yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel isi bihun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Pastel isi bihun adalah favorite Rahman. Sudah lama sebenarnya Rahman minta dibuatkan. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya dibahas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Isi Bihun menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Isi Bihun:
  1. Gunakan Bahan kulit pastel :
  2. Sediakan 175 gram tepung terigu
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 1/4 sdt gula pasir
  5. Ambil 40 gram margarin
  6. Ambil 38 cc minyak goreng
  7. Ambil 50 ml air
  8. Sediakan Isi pastel :
  9. Sediakan Bihun goreng

Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet. Cara Membuat Pastel Renyah, Mulai Pastel Basah, Kering Isi Abon Hingga Isi Bihun. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.

Cara menyiapkan Pastel Isi Bihun:
  1. Buat isian pastel dgn bihun goreng. Sisihkan.
  2. Langkah pertama membuat kulit pastel : campurkan tepung terigu, gula dan garam. Aduk hingga rata. Sisihkan.
  3. Lalu campur minyak goreng dan margarin. Cairkan dgn api sedang. Lalu masukkan kedalam tepung selagi panas. Aduk-aduk hingga rata. Tambahkan air. Uleni hingga kalis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  4. Setelah itu bagi adonan menjadi sama rata/sesuai ukuran yg diinginkan. Pipihkan dgn roller hingga tipis merata. Bentuk bundar. Lalu isi dgn bihun. Tutup setengah lingkaran. Ditekan-tekan pinggirannya supaya isian berada/padat di tengah.
  5. Lalu dipilin-pilin seluruh pinggirannya. Caranya tarik sedikit adonan hingga berbentuk segitiga lalu lipat miring. Lakukan hingga semua habis.
  6. Panaskan minyak. Goreng hingga kuning keemasan dgn menggunakan api sedang. Angkat. Sajikan.

Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Cara membuat pastel isi bihun ini juga tergolong mudah dan praktis. Dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @resepdapoerku, ada cara mudah membuat pastel isi bihun yang renyah dan gurih. Pastel berkulit renyah dengan isian bihun ini bisa jadi sajian takjil gurih yang enak. Tambahkan tumisan isi dan sepotong telur, lipat dua dan pilin kelilingnya hingga rapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel isi bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved