Bahan Pastel isi bihun | Cara Buat Pastel isi bihun Yang Enak dan Simpel

Edith Gill   16/08/2020 21:14

Pastel isi bihun
Pastel isi bihun

Kamu Sedang mencari inspirasi resep pastel isi bihun yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi bihun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel isi bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Pastel isi bihun adalah favorite Rahman. Sudah lama sebenarnya Rahman minta dibuatkan. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya dibahas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel isi bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel isi bihun memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel isi bihun:
  1. Siapkan Bahan kulit :
  2. Gunakan 1/2 kg tepung terigu 🔼
  3. Sediakan 4 sdm Mentega cairkan
  4. Ambil 2 sdt garam
  5. Sediakan 100 ml air putih
  6. Siapkan 2 butir telur ayam
  7. Ambil Isian :
  8. Ambil 1 keping bihun jagung redam air panas
  9. Sediakan 2 buah wortel sedang parut kecil2
  10. Ambil 3 batang daun bawang rajang sedang
  11. Siapkan 2 batang daun seledri/sop rajang sedang
  12. Gunakan Bumbu halus/tumis :
  13. Sediakan 6 siung baput
  14. Siapkan 4 siung bamer
  15. Siapkan 1 sachet lada bubuk
  16. Sediakan 2 sdm ebi/udang kering
  17. Gunakan 1 butir telor ayam

Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet. Cara Membuat Pastel Renyah, Mulai Pastel Basah, Kering Isi Abon Hingga Isi Bihun. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel isi bihun:
  1. Cara membuat kulit pastel : masukan tepung terigu, garam dan telur aduk rata. Lalu masukan margarin yg telah diencerkan perlahan2 aduk rata. Terakhir masukan air putih sedikit demi sedikit ulenin sampai kalis dan tidak lengket. Tutup dan diamkan adonan selama 20mnt seblum dicetak.
  2. Cara mambuat isian : tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum tambahkan penyedap, gula koreksi rasa. Bumbunhrs lebih asin dan pejap yah. Masukan telur ongseng2 sampai matang lalu masukan bihun dan daun bawang, daun seledri masak sampai matang. Angkat dinginkan sbelum di isi
  3. Setelah dingin isian bihun. Cetak kulit pastel isi pake bihun secukup ny jgn penuh2 isian ny. Setelah selesai semw dicetak. Goreng pastel di minyak agak byk agar terendam pastel. Goreng pastel dengan api sedang bolak balik yah, agar kuning ny bagus tidak hangus.

Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Cara membuat pastel isi bihun ini juga tergolong mudah dan praktis. Dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @resepdapoerku, ada cara mudah membuat pastel isi bihun yang renyah dan gurih. Pastel berkulit renyah dengan isian bihun ini bisa jadi sajian takjil gurih yang enak. Tambahkan tumisan isi dan sepotong telur, lipat dua dan pilin kelilingnya hingga rapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel isi bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved