Resep Pastel isi bihun | Cara Membuat Pastel isi bihun Yang Lezat

Christine Reyes   16/10/2020 13:57

Pastel isi bihun
Pastel isi bihun

Lagi mencari ide resep pastel isi bihun yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel isi bihun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pastel isi bihun adalah favorite Rahman. Sudah lama sebenarnya Rahman minta dibuatkan. Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya dibahas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi bihun, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel isi bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel isi bihun yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel isi bihun memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel isi bihun:
  1. Siapkan 250 gram tepung terigu
  2. Ambil 50 gram minyak
  3. Siapkan 30 gram margarin
  4. Sediakan sejumput garam
  5. Ambil 100 ml air kulkas
  6. Sediakan isian :
  7. Gunakan 1 keping(60gram)bihun
  8. Sediakan 1 buah wortel kecil,serut
  9. Gunakan 2 batang daun seladri
  10. Ambil 1 batang daun bawang,iris kasar
  11. Sediakan secukupnya kecap manis
  12. Siapkan secukupnya garam
  13. Sediakan 1 sdt gula,sesuai selera
  14. Ambil buMbu halus :
  15. Sediakan 2 siung bwg putih
  16. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk

Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet. Cara Membuat Pastel Renyah, Mulai Pastel Basah, Kering Isi Abon Hingga Isi Bihun. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks.

Cara menyiapkan Pastel isi bihun:
  1. Rendam bihun sampai lembut,tiriskan.lalu beri kecap secukupnya,aduk rata…..tumis daun bawang dan bumbu halus sampai wangi dan bumbu matang,beri sedikit air,masukkan wortel,aduk sampai wortel layu,tambahkan gula dan garam secukupnya,cek rasa.masukkan bihun,aduk hingga bumbu tercampur rata.
  2. Lelehkan margarin bersama minyak……lalu siapkan wadah,masukkan tepung dan garam,aduk rata,masukkan campuran minyak,aduk rata,lalu tuang air sedikit demi sedikit,uleni hingga lembut.diamkan 30 menit agar adonan rileks.
  3. Bagi adonan sesuai selera,lalu bulatkan.kemudian pipihkan dengan rolling pin atau botol,beri isian,rapatkan lalu pilin pinggirannya.goreng hingga matang.

Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Cara membuat pastel isi bihun ini juga tergolong mudah dan praktis. Dilansir TribunStyle.com dari akun Instagram @resepdapoerku, ada cara mudah membuat pastel isi bihun yang renyah dan gurih. Pastel berkulit renyah dengan isian bihun ini bisa jadi sajian takjil gurih yang enak. Tambahkan tumisan isi dan sepotong telur, lipat dua dan pilin kelilingnya hingga rapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel isi bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved