Bunda lagi mencari ide resep lontong / ketupat sayur yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong / ketupat sayur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong / ketupat sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong / ketupat sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong / ketupat sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong / Ketupat Sayur menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong / Ketupat Sayur:

1. Sediakan 2 buah Labu siam potong korek
2. Siapkan 6 buah Telur rebus (optional)
3. Ambil Tahu goreng (optional)
4. Ambil Tempe goreng (optional)
5. Sediakan 2 bungkus Santan kara @65ml
6. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
7. Gunakan 1 btg serai, geprek
8. Siapkan 2 daun jeruk
9. Siapkan 2 daun salam
10. Gunakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
11. Gunakan secukupnya Air
12. Gunakan 10 cabe rawit utuh
13. Sediakan Bumbu halus :
14. Siapkan 8 bawang merah
15. Ambil 4 bawang putih
16. Ambil 3 cabe merah (buang isinya)
17. Gunakan 5 kemiri
18. Ambil 1 sdm ketumbar
19. Gunakan 3 ruas kunyit
20. Ambil 1 sdm ebi
21. Siapkan 1 sdt terasi
22. Sediakan 2 sdt gula merah
23. Gunakan secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Lontong / Ketupat Sayur:

1. Rebus labu siam
2. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dg api kecil sampai matang
3. Masukkan bumbu halus ke rebusan labu siam, tunggu labu siam empuk, masukkan telur, tahu, tempe
4. Tambahkan air
5. Tambahkan santan
6. Beri garam, gula pasir, kaldu jamur
7. Masukkan cabe rawit
8. Test rasa, sajikan dg lontong / ketupat dan kerupuk

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong / Ketupat Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!