Lagi mencari ide resep pastel bihun telur yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel bihun telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel bihun telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel bihun telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Bihun Telur memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Bihun Telur:

1. Gunakan Bahan kulit :
2. Siapkan 250 gram Tepung terigu
3. Gunakan 1 sdt garam
4. Gunakan 5 sdm margarin (cair)
5. Ambil 180 ml air hangat (jangan panas)
6. Siapkan Bahan isian :
7. Gunakan 2 butir telur (rebus)
8. Sediakan 2 keping mie bihun jagung (rendam air panas)
9. Siapkan 1 batang Wortel besar/ 2 batang wortel kecil (potong korek api)
10. Siapkan 2 siung Bawang putih
11. Sediakan 3 siung Bawang merah
12. Gunakan 1 sdt Ladaku
13. Sediakan 1 sdm Saori tiram
14. Sediakan 1/2 bungkus Masako ayam
15. Siapkan secukupnya Garam
16. Sediakan Bawang goreng secukupnya (taburan bihun)

Cara membuat Pastel Bihun Telur:

1. Siapkan wadah, campur bahan kulit kecuali air. Aduk sampai rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis(tidak menempel ditangan).
2. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan adonan sekitar 30menit dalam suhu ruangan.
3. Rebus telur sampai matang. Kemudian kupas kulitnya dan potong2 telur. 1 telur potong jadi 10. 2 telur jadi 20 potong.
4. Sambil menunggu, rajang bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai harum. Beri sedikit air, masukan mie bihun yang sudah direndam dalam air panas. Tambahkan wortel yang sudah dipotong korek api.
5. Tambahkan ladaku, garam, masako dan saori. Masak sampai tercampur rata dan matang. Matikan kompor dan taburi mie dengan bawang goreng secukupnya.
6. Bagi adonan kulit sesuai selera(atau timbang 35gram). Gilas dengan botol kaca/gelas kaca sampai pipih dan lebar(tebal harus sama rata). Kemudian isi dengan mie secukupnya dan beri potongan telur rebus. Lipat adonan dan pipihkan bagian ujung2nya sampai membentuk setengah lingkaran. Lipat bagian ujung kedalam lakukan sampai membentuk lipatan pastel.
7. Lakukan sampai adonan kulit dan isian habis.
8. Kemudian panaskan wajan dengan minyak goreng, goreng dengan api sedang cenderung kecil(agar kulit matang merata).
9. 1 resep bisa jadi 16-20 pastel. Tergantung ukuran dalam pembagian adonan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Bihun Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!