Bunda lagi mencari inspirasi resep nasi tumis ayam kacang mede, kering tempe teri & sambal kemangi yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tumis ayam kacang mede, kering tempe teri & sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tumis ayam kacang mede, kering tempe teri & sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tumis ayam kacang mede, kering tempe teri & sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi tumis ayam kacang mede, kering tempe teri & sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Tumis Ayam Kacang Mede, Kering Tempe Teri & Sambal Kemangi memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tumis Ayam Kacang Mede, Kering Tempe Teri & Sambal Kemangi:

1. Siapkan >> Tumis Ayam Kacang Mede:
2. Ambil 500 gr ayam bag dada, potong dadu
3. Siapkan 4 batang daun kucai (2 batang daun bawang)
4. Gunakan 5 buah cabai kering (atau cabai merah segar), potong2
5. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
6. Sediakan 100 gr kacang mete, goreng/sangrai
7. Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
8. Sediakan 1/4 sdt garam
9. Ambil 1/4 sdt gula pasir
10. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
11. Sediakan 1 sdm saos tiram
12. Siapkan 2 sdm kecap manis
13. Ambil 2 sdm saos tomat atau sambal
14. Sediakan 150 ml air
15. Gunakan 2 sdm minyak zaitun/goreng
16. Siapkan >> Sambal Kemangi:
17. Siapkan 7 siung bawang merah
18. Gunakan 2 siung bawang putih
19. Gunakan 17 buah cabai merah keriting
20. Ambil 10 buah cabai rawit
21. Siapkan 1 bungkus terasi
22. Gunakan 2 buah tomat
23. Siapkan 2-3 batang daun kemangi
24. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir & minyak goreng

Cara membuat Nasi Tumis Ayam Kacang Mede, Kering Tempe Teri & Sambal Kemangi:

1. Rebus ayam yg sdh dipotong dadu + 1 sdt garam + 1 ruas jari jahe geprek sampai air mendidih. Setelah mendidih, angkat ayam & tiriskan. Asal udah mendidih, lgsg angkat krn hanya utk menghilangkan bau amis. Langkah ini bs dilewati, ayam bs lgsg dimasukkan mentah (utk mengurangi amis bs diberi air jeruk nipis).
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih + bawang bombay + jahe sampai harum, kmdn masukkan ayam, aduk rata. Bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk, beri air. Masukkan jg saos tiram, kecap manis & saos tomat/sambal, aduk rata dan biarkan mendidih.
3. Setelah bumbu meresap ke dalam ayam & kuah sedikit menyusut, masukkan kacang mede & cabai. Koreksi rasa, sblm diangkat, masukkan daun kucai/bawang, aduk sebentar & angkat.
4. Sambal kemangi: goreng semua bahan sambal sampai layu, kecuali daun kemangi. Kmdn haluskan tambahkan garam & gula pasir. Goreng kembali sambal, tambahkan daun kemangi, aduk rata & angkat.
5. Penyajian: susun nasi, beri tumis ayam kacang mede, kering tempe teri dan sambal kemangi. Enak banget, ada manis & pedesnya.
6. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tumis Ayam Kacang Mede, Kering Tempe Teri & Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!