Bunda lagi mencari ide resep kering tempe teri kacang yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Masukkan irisan tempe, kacang dan teri yang sudah digoreng, juga irisan cabe merah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kering tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kering tempe teri kacang memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering tempe teri kacang:

1. Ambil 2 papan tempe
2. Sediakan 70 gr teri
3. Siapkan 100 gr kacang tanah
4. Gunakan Bumbu halus
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Gunakan 20 rawit
8. Gunakan 10 cabe keriting
9. Ambil Bahan celup
10. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
11. Sediakan 3 lembar daun salam
12. Siapkan Sereh (saya skip)
13. Ambil Tambahan
14. Ambil Garam
15. Sediakan Gula merah (sesuai selera)
16. Sediakan 1/2 sdt penyedap (royco ayam)
17. Ambil 2 sdm air asam jawa

Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.

Cara menyiapkan Kering tempe teri kacang:

1. Potong tempe tipis memanjang seperti korek, sisihkan
2. Cuci bersih kacang tanah dan ikan teri, sisihkan
3. Goreng tempe sampai kering (sampai tdk berbusa), angkat dan tiriskan. Dilanjutkan kacang tanah sampai matang (api kecil saja krn gampang gosong)
4. Terakhir goreng ikan teri sampai kecokletan (sebaiknya teri digoreng terakhir krn membuat minyak menjadi keabu2 an), angkat dan tiriskan
5. Tumis bumbu halus sampai harum (minyak goreng agak banyak), masukkan bahan celup, garam, gula aren, dan penyedap. Kemudian masukkan air asam jawa. Tes rasa
6. Bumbu halus ditumis sampai mengental, kemudian angkat dan tunggu sampai dingin.
7. Setelah dingin, masukkan kering tempe, teri, dan kacang, kemudian diaduk sampai bumbu merata.
8. Simpan dalam wadah tertutup. Di jamin tahan berminggu2😍

Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci Tentu saja perannya bisa digantikan dengan bahan lain seperti kacang tanah yang masih memiliki kulit ari, teri atau rebon goreng, jadi saya. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe teri kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!