Bunda lagi mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe teri kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kering tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Teri Kacang memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Tempe Teri Kacang:

1. Sediakan 1 papan tempe besar panjang potong kotak panjang
2. Ambil 175 gr kacang tanah
3. Ambil 100 gr teri nasi (bilas beberapa kali agar tidak terlalu asin)
4. Sediakan Bumbu Halus
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 1 batok gula merah
8. Sediakan 2 bj kemiri
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Sediakan Bumbu lainnya
13. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
14. Ambil 2 lbr daun salam
15. Ambil 5 bj cabe keriting iris serong
16. Siapkan Bahan lain
17. Gunakan 1/2 gelas kecil air
18. Siapkan 2 sdm kecap manis
19. Ambil 3 sdm gula palem

Langkah-langkah membuat Kering Tempe Teri Kacang:

1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan,
2. Ulek bumbu halus.
3. Goreng tempe hingga matang dan kering. Tiriskan dengan menggunakan tissue dapur.
4. Goreng teri dan kacang hingga matang dan tiriskan dengan menggunakan tissue dapur.
5. Tumis bumbu halus, oseng sebentar. Masukkan lengkuas geprek, cabe dan daun salam. Oseng hingga wangi. Masukkan gula palem dan air, aduk2.
6. Masukkan tempe, kacang dan teri. Tambahkan kecap manis, aduk rata menggunakan api kecil agar tidak gosong. Koreksi rasanya.
7. Angkat dan siap disajikan. Bisa juga disimpan untuk stok lauk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kering tempe teri kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!