Kamu Lagi mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe teri kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Masukkan irisan tempe, kacang dan teri yang sudah digoreng, juga irisan cabe merah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe teri kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering tempe teri kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering tempe teri kacang:

1. Sediakan 1 papan tempe besar
2. Sediakan 100 gr kacang
3. Ambil Segenggam teri medan
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 2 batang serai geprek
6. Sediakan 1 ruas lengkuas
7. Sediakan 6 lembar daun jeruk(gunting tipis)
8. Sediakan 2 sdm air asam
9. Ambil secukupnya Gula merah
10. Ambil secukupnya Garam
11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
12. Ambil Bumbu Halus:
13. Siapkan 7 siung bawang merah
14. Gunakan 4 siung bawang putih
15. Gunakan 5 cabai Merah kriting
16. Gunakan 10 cabe rawit(selera)

Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.

Langkah-langkah membuat Kering tempe teri kacang:

1. Goreng teri,tempe,kacang.
2. Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai hingga harum
3. Lalu tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan air asam.Tes rasa lalu matikan api
4. Tunggu sampai bumbu dingin,lalu masukan tempe teri dan kacang
5. Aduk sampai rata, lalu masukan kedalam wadah yg kedap udara(foodcontainer) masukan kulkas.

Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci Tentu saja perannya bisa digantikan dengan bahan lain seperti kacang tanah yang masih memiliki kulit ari, teri atau rebon goreng, jadi saya. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kering tempe teri kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!