Bahan Kering Tempe Kacang Teri | Cara Buat Kering Tempe Kacang Teri Yang Enak Dan Lezat

Ryan Valdez   05/09/2020 23:51

Kering Tempe Kacang Teri
Kering Tempe Kacang Teri

Lagi mencari inspirasi resep kering tempe kacang teri yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kacang teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kacang teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe kacang teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Kacang Teri memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Tempe Kacang Teri:
  1. Sediakan 1 papan tempe
  2. Gunakan 200 gr kacang tanah
  3. Sediakan 200 gr teri asin, buang kepalanya
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk purut
  6. Sediakan 1 batang sereh geprek
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
  8. Sediakan Air asam jawa (dari 10 butir asam)
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Sediakan 10 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Siapkan 10 cabe merah kriting
  13. Siapkan 1 keping kecil gula merah

Supaya kering tempe bisa tetap renyah Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara, dengan begitu kering tempe teri juga bisa lebih tahan Kalau sudah siap bumbunya, Anda bisa memasukkan tempe, teri, dan juga kacang yang sudah kering karena digoreng, serta Anda tambahkan juga irisan. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera. Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan.

Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Kacang Teri:
  1. Siapkan bahan, untuk teri buang kepala, cuci dengan air hangat dan sedikit garam, tiriskan.
  2. Lalu goreng semua bahan hingga matang, untuk kacang gorengnya jngn terlalu kering, nanti gosong, karena setelah diangkat dr penggorengan dia masih proses matang.
  3. Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga matang sempurna, supaya awet. Setelah matang, tuang air asam dan garam, tambahkan 2 sdm air, lalu koreksi rasa.
  4. Masukkan semua bahan tempe dan teri serta kacang, aduk rata sampai benar benar meresap, dan berminyak.

Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Kering Tempe Teri bisa jadi teman nasi hangat yang nikmat! Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved