Bumbu Kering tempe teri kacang | Resep Membuat Kering tempe teri kacang Yang Enak Dan Lezat

Joe Harrison   18/08/2020 03:08

Kering tempe teri kacang
Kering tempe teri kacang

Kamu Sedang mencari inspirasi resep kering tempe teri kacang yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe teri kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tunggu dingin serta tempe kering kering teri sudah siap dihidangkan. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Masukkan irisan tempe, kacang dan teri yang sudah digoreng, juga irisan cabe merah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kering tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering tempe teri kacang memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering tempe teri kacang:
  1. Siapkan Bahan dasar :
  2. Ambil 1 papan tempe
  3. Gunakan 1 ons teri
  4. Ambil 1 ons kacang tanah yg sudah di goreng
  5. Sediakan Bumbu halus :
  6. Siapkan 6 cabe merah besar
  7. Ambil 3 cabe merah keriting
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Siapkan secukupnya Garam
  10. Ambil secukupnya Gula pasir
  11. Ambil secukupnya Gula merah
  12. Siapkan Bahan tambahan :
  13. Sediakan 5 cm Lengkuas
  14. Siapkan 2 batang Sereh
  15. Gunakan 3 lembar daun salam
  16. Ambil Asam jawa secukupnya (dilarutkan ke air)
  17. Ambil Kecap manis

Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.

Cara menyiapkan Kering tempe teri kacang:
  1. Iris tempe sesuai selera kemudian goreng hingga kecoklatan. Teri direndam selama 5mnt supaya tidak terlalu asin kemudian goreng.
  2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas sereh daun salam sampai harum dan matang. Beri gula garam kemudian kaldu bubuk. Masukkan gula merah kemudian air asam jawa tadi.
  3. Setelah berubah warna masukkan tempe,teri kemudian kacang tadi olah sampai tercampur rata. Kemudian beri kecap manis secukupnya. Setelah matang matikan kompor dan kering tempe siap dihidangkan.

Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci Tentu saja perannya bisa digantikan dengan bahan lain seperti kacang tanah yang masih memiliki kulit ari, teri atau rebon goreng, jadi saya. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering tempe teri kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved