Bumbu Kering Tempe Kacang Teri | Bahan Membuat Kering Tempe Kacang Teri Yang Lezat Sekali

Michael Jennings   04/06/2020 02:39

Kering Tempe Kacang Teri
Kering Tempe Kacang Teri

Kamu Lagi mencari inspirasi resep kering tempe kacang teri yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia. Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe kacang teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe kacang teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering tempe kacang teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang Teri memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kering Tempe Kacang Teri:
  1. Ambil Tempe dipotong kecil
  2. Gunakan Kacang tanah
  3. Ambil Teri (tawar)
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Sediakan 1/2 bawang bombay
  7. Gunakan 3 cabe rawit
  8. Sediakan 4 cabe merah
  9. Sediakan 2 lembar daun jeruk diiris tipis
  10. Ambil 1 lembar daun salam
  11. Siapkan 1 ruas lengkuas
  12. Ambil Garam
  13. Gunakan Gula pasir
  14. Sediakan Gula merah
  15. Siapkan Kaldu jamur (totole)
  16. Ambil Lada
  17. Ambil Penyedap rasa
  18. Sediakan Kecap

Supaya kering tempe bisa tetap renyah Anda bisa menyimpannya di wadah kedap udara, dengan begitu kering tempe teri juga bisa lebih tahan Kalau sudah siap bumbunya, Anda bisa memasukkan tempe, teri, dan juga kacang yang sudah kering karena digoreng, serta Anda tambahkan juga irisan. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera. Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan.

Cara membuat Kering Tempe Kacang Teri:
  1. Iris tempe menjadi potongan-potongan kecil, lalu goreng hingga kering. Dilanjut menggoreng kacang, setelah itu teri.
  2. Cincang bawang putih, iris bawang merah, bawang bombay, daun jeruk dan cabe nya. Tumis bawang bombay terlebih dahulu lalu masukkan bawang putih dan bawang merah dilanjutkan cabe dan bumbu yang lain.
  3. Setelah warna agak berubah, masukan tempe kacang dan teri. Beri garam, gula, lada, gula merah, kaldu jamur dan penyedap rasa. Aduk rata setelah itu beri kecap secukupnya, tunggu hingga agak lengket lalu matikan api. Kering tempe siap dihidangkan (oh ya menurut saya kering itu enaknya dimakan apabila sudah dingin, dia akan menjadi lebih lengket)

Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Kering Tempe Teri bisa jadi teman nasi hangat yang nikmat! Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Kacang Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved