Sedang mencari ide resep kering tempe teri kacang balado yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe teri kacang balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe teri kacang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe teri kacang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kering tempe teri kacang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Balado memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Balado:

1. Ambil 1 ons Teri medan
2. Ambil 1 papan tempe (3ribu)
3. Siapkan 1 ons kacang tanah
4. Sediakan 7 buah Cabe merah
5. Siapkan 5 buah cabe rawit setan
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 7 siung bawang merah
8. Gunakan secukupnya Garam
9. Gunakan secukupnya Gula
10. Sediakan Kaldu ayam/jamur
11. Siapkan Minyak goreng
12. Siapkan 1/2 sdt cuka

Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Balado:

1. Potong tempe tipis-tipis dan kecil. Goreng dalam minyak panas sampai kering. Angkat sisihkan.
2. Goreng kacang tanah. Sisihkan.
3. Goreng teri medan sampai kering. Sisihkan.
4. Iris bawang merah tipis, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sisihkan.
5. Cara membuat sambal balado.
6. Campurkan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih. Blender hingga halus.
7. Tuang minyak untuk menumis sambal. Masak hingga matang, masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan cuka. Aduk rata. Matikan kompor. Diamkan sampai tidak terlalu panas.
8. Masukkan tempe, teri, kacang dan bawang yg sudah di goreng, Aduk rata. Diamkan hingga dingin.
9. Setelah dingin, pindahkan ke dalam wadah kedap udara. Bisa tahan sampai seminggu. Tapi biasanya dua hari juga habis. Hehe

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kering tempe teri kacang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!