Sedang mencari ide resep lodeh daun singkong yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Daun Singkong memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Daun Singkong:

1. Ambil 1 ikat daun singkong (rebus dahulu biar empuk)
2. Sediakan 1 ruas lengkuas
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Sediakan secukupnya Tempe
5. Ambil 5 sds minyak goreng
6. Siapkan 250 ml air
7. Siapkan 1/2 santan instan encer
8. Sediakan Bumbu Halus
9. Sediakan 12 siung bawang merah
10. Sediakan 7 siung bawang putih
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Sediakan 3 btr kemiri sangrai
13. Gunakan 2 btg cabe merah besar
14. Sediakan 8 btg cabe merah keriting
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Siapkan 1 sdt gula
17. Sediakan 1 sdt bubuk jamur (penyedap rasa)

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Daun Singkong:

1. Rebus dahulu daun singkong supaya empuk.lalu tiriskan dan potong2
2. Siapkan untuk menumis bumbu halus ke penggorengan. Tumis bahan halus, lengkuas, daun salam hingga harum.
3. Masukkan tempe lalu tumis sebentar, disusul dgn air dan santan encernya.
4. Masukkan daun singkong, aduk supaya bumbu menempel dan meresap ke daun. Tunggu hingga mendidih.
5. Hidangkan selagi hangat☺️

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!