Resep Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) | Cara Masak Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) Yang Bisa Manjain Lidah
Lou Greer 17/08/2020 17:49
Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik)
Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crabstik) yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crabstik) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crabstik), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crabstik) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crabstik) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik):
Siapkan Bahan Dimsum:
Ambil 1 Kg Ayam (Buang Tulangnya/Filet)
Siapkan 250 gr Udang (Kupas, cuci bersih)
Siapkan 50 gr Jamur Kuping (Jgn lupa rendam dulu)
Ambil 2 Buah labu siam uk kecil (Serut)
Siapkan 3 Buah Wortel uk sedang (Serut)
Ambil 8 Siung Bawang putih cincang halus
Gunakan 10 Siung Bawang Merah cincang halus
Siapkan 1 Tangkai Daun Bawang, Iris
Siapkan 6 Sdm Saos tiram (aku pake saori)
Sediakan 3 Sdm Minyak wijen
Ambil 3 Sdm Kecap Ikan
Sediakan 1/2 Sdm kaldu bubuk
Ambil 1 Sdm Garam
Gunakan 6 Sdm Tepung Tapioka
Ambil 1 Butir Telur (Aku pakai putih nya saja)
Ambil Lada Bubuk secukupnya/selera (Aku 1sdt)
Siapkan Kulit dimsum yg sudah siap pakai
Sediakan Nori (disini aku pake tapi bisa di skip jika tidak suka, aku hanya untuk kulit saja)
Giling ayam yg sudah di filet & untuk udang cincang kasar saja agar lebih berasa (sisakan sedikit untuk toping) masukan semua bahan diatas (jgn lupa sisakan sedikit wortel & jamur untuk toping). Aduk semua bahan sampai merata pastikan tercampur, setelah bahan dan bumbu2 di rasa tercampur, masukan ke kulkas kurleb 30 menit, agar bumbu dan bahan meresap.
Setelah -+30 mulai untuk membungkus dimsum, ambil kulit dimsum, olesi dgn air agar bahan & kulit lebih menyatu, ambil 1sdm adonan dimsum bungkus rapih, kemudian jika pakai nori sbg kulit nya, siapkan 1 lembar, masukan bahan dimsum seperti membuat sushi (bahan di ratakan di atas nori) gulung memanjang perlahan, khusus Nori simpan di frezeer dahulu -+30 menit sampai keras.
Setelah semua bahan sudah dibungkus beri toping yg sudah disediakan di atas nya, siapkan panci untuk mengukus pastikan air mendidih, masukan dimsum nya. Kukus 30 menit, matikan kompor tunggu sebentar & angkat. Lanjutkan, jika pakai nori sebagai kulit nya, keluarkan dimsum yg di frezeer tadi, potong 5cm atau selera, beri toping udang/crabstik yg dipotong2. Kukus kembali seperti step dimsum kulit biasa. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crabstik) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!