Bunda lagi mencari ide resep lodeh daun singkong dengan tetelan sapi yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh daun singkong dengan tetelan sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun singkong dengan tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh daun singkong dengan tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh daun singkong dengan tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Daun Singkong dengan Tetelan sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Daun Singkong dengan Tetelan sapi:

1. Sediakan 1 ikat daun singkong (lebih baik yg jenis berdaun kecil)
2. Siapkan 1/2 sdt soda kue
3. Sediakan 1/2 sdt garam (utk merebus daun)
4. Sediakan 150 gr tetelan sapi
5. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Siapkan Secukupnya gula dan garam
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Sediakan 5 butir bawang merah
10. Sediakan 2 butir bawang putih
11. Ambil 2 buah cabai keriting
12. Sediakan 2 buah cabe rawit (sy skip)
13. Siapkan 1 butir kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Daun Singkong dengan Tetelan sapi:

1. Haluskan bumbu halus. rebus daun singkong hingga empuk (saya tambahkan sedikit sodakue dan garam untuk menjaga warnanya tetap hijau. setelah empuk, tiriskan dan bilas 2x dengan air es.
2. Potong - potong tetelan. cuci sebentar sebelum dimasukkan ke air mendidih. rebus hingga daging tetelan empuk. masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam.
3. Lalu masukkan santan dan masukkan daun singkong tadi. tambahkan gula dan garam. lalu koreksi rasa. masak sebentar hingga bumbu meresap ke daun.
4. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Daun Singkong dengan Tetelan sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!