Resep masakan Dimsum Ayam Udang Enak😋 | Bahan Membuat Dimsum Ayam Udang Enak😋 Yang Bisa Manjain Lidah
Terry Reese 11/10/2020 18:06
Kamu Sedang mencari ide resep dimsum ayam udang enak😋 yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang enak😋 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang enak😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang enak😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang enak😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang Enak😋 memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Ayam Udang Enak😋:
Sediakan 1 kg ayam dada, dibuang tulang
Ambil 200 gram udang, dikupas
Ambil 1 buah labu siam ukuran besar, diparut. Peras dan buang airnya
Gunakan 2 buah wortel, diparut. Peras dan buang airnya
Sediakan 20 sdm tepung tapioka
Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
Ambil 6 siung bawang putih, dihaluskan
Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
Ambil 1 sdm kecap inggris, bisa diganti kecap asin
Ambil 1 sdm saos tiram
Sediakan 2 sdm minyak wijen, bisa skip
Sediakan 1 sdt lada bubuk
Gunakan 1 sdt gula pasir
Siapkan 1 sdm garam, bisa ditambah kalo lebih ingin asin
Sediakan 1 sdm kaldu jamur, bisa pakek kaldu bubuk biasa
Siapkan bahan bahan dan blender ayam serta udang. Kalo saya pakek food chopper
Campur daun bawang, telur, wortel, labu siam dan bawang putih halus ke dalam adonan ayam. Aduk merata (wortelnya disisain buat topping dimsum ya, jadi ga masuk semua)
Tambahkan kecap inggris, kaldu jamur, lada bubuk, saos tiram, minyak wijen, garam dan gula. Aduk merata.
Tambahkan 20 sdm tepung tapioka. Aduk merata. Koreksi rasa. Kalo kurang asin bisa tambah garam ya.
Olesi kulit dimsum dengan minyak biar nanti ga lengket. Balik kulit dimsum lalu isi dengan 1 sdm adonan dimsum. Kalo saya pakek wadah bolu kukus biar lebih cantik bentuknya. Tapi boleh engga ya, jadi opsional. Tambahkan parutan wortel.
Kukus selama kurang lebih 25-30 menit
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang enak😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!