Bumbu Lodeh daun singkong | Cara Masak Lodeh daun singkong Yang Lezat Sekali

Fanny Sharp   05/10/2020 00:11

Lodeh daun singkong
Lodeh daun singkong

Sedang mencari inspirasi resep lodeh daun singkong yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis Baru deh bisa dicampurkan ke dalam masakan sayur daun singkong bumbu gulai ini. Daun singkong berisi nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting dibutuhkan tubuh. Nah, salah satu olahan daun singkong paling menggugah selera yaitu dibuat sayur.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh daun singkong memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh daun singkong:
  1. Gunakan 1 ikat kecil daun singkong, petiki daun pisahkan dari tangkainya
  2. Siapkan 4 gelas air
  3. Gunakan 2 buah cabe keriting merah
  4. Sediakan 2 siung bawang merah
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Gunakan 1 ruas kunyit
  7. Sediakan 1/2 ruas jahe
  8. Gunakan 1/2 ruas kencur
  9. Gunakan 1 butir kemiri sangrai
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Siapkan 2 sdt gula
  13. Ambil secukupnya garam
  14. Gunakan 2 sdm santan kental

Kuah santannya yang gurih nikmat dimakan dengan sepiring nasi putih hangat. Resep Sayur Kacang Panjang Tempe Kuah Santan Ala Kampung Ndeso. Khasiat Daun Singkong - Manfaat Daun Singkong ada banyak, tanaman ini dikenal dengan berbagai nama yang berbeda di Indonesia, seperti singkong, ubi jalar, ubi, ketela pohon. Dapat pujian deh , dibuatin dendeng Daun singkong ini.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh daun singkong:
  1. Rebus daun singkong: didihkan air 2 gelas, setelah mendidih tambahkan garam, lalu masukkan daun singkong, tunggu sampai empuk
  2. Haluskan bumbu: cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, kemiri, dan ketumbar
  3. Angkat rebusan daun singkong, tiriskan, lalu iris rebusan daun singkong sesuai selera
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam
  5. Masukkan daun singkong yang telah diiris, tambah santan kental, dan 2 gelas air, aduk rata
  6. Masukkan gula dan garam, cicipi
  7. Tunggu sampai air sedikit menyusut, koreksi rasa kembali
  8. Lodeh siap disajikan

Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Mengonsumsi daun singkong dapat mengatasi penyakit rematik, diare, sakit kepala, dan masih banyak lagi. Bahkan daun singkong juga dikenal memiliki manfaat sebagai anti oksidan dan anti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved