Anda sedang mencari inspirasi resep shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang) menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):

1. Ambil 1/4 kg paha ayam
2. Ambil 1/4 kg udang (bisa disesuaikan jumlahnya)
3. Sediakan Kulit pangsit (saya beli sudah jadi)
4. Sediakan 100 gr jamur kuping (opsional)
5. Siapkan 1 sdt minyak wijen
6. Ambil 1 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt gula
8. Siapkan 1 sdt saos tiram
9. Gunakan 1 sdm maizena
10. Siapkan 1 siung bawang putih halus
11. Siapkan 1/2 sdt baking powder (opsional)
12. Sediakan sedikit Parutan wortel

Cara membuat Shumai Chicken Prawn (siomay dimsum ayam udang):

1. Cincang ayam dan udang (saya cincang agak kasar dengan pisau agar dimsum bertekstur dan juicy, kalau dihaluskan dekan blender/chopper nanri teksturnya akan spt nugget)
2. Masukan bawang putih halus, dan bahan lainnya. Aduk hingga rata. Kemudian koreksi rasa dgn cara dikukus sedikit lalu sesuaikan rasa dgn selera.
3. Jika bahan filling rasanya sudah dirasa oke saatnya mengisi dimsumnya ke kulit. Kukut dimsum yg saya beli bentuknya kotak jadi saya trim pinggirnya agar bulat 😅😅 kalau tetep kotak juga gapapa.
4. Letakan kulit pangsit diatas jari jempol dan telunjuk yg membentuk huruf "O". Lalu tambahkan satu sendok teh isian ke kulit pangsit (sebanyak yg diinginkan) kemudian agak di ratakan tp tidak sampai ujung kulit pangsit. Dan di bentuk dengan dipencet pencet dalam lingkaran telunjuk serta jempol hingga membentuk yang diinginkan. Saya tidak sempat foto jadi saya lampirkan caranya dari recipetineats.com yaa…saya ikutin cara itu soalnya hihi
5. Didihkan kukusan dan letakan alas agar tidak lengket ke kukusan, kalau saya letakan daun sawi. Kukus kurleb 15 menit dan siap disajikan.
6. Kalau saya menyajikannya dengan saus sambal saja. Dimakan dengan nasi goreng cina juga nikmat. Hasilnya super juicy bahkan ada kayak supnya gitu krn pakai daging paha.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat shumai chicken prawn (siomay dimsum ayam udang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!