Kamu Lagi mencari inspirasi resep lodeh cecek kacang panjang yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh cecek kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh cecek kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh cecek kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh cecek kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Cecek Kacang Panjang memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Cecek Kacang Panjang:

1. Siapkan 100 gram kacang panjang
2. Sediakan 100 gram Cecek potong sesuai selera
3. Gunakan 1 ikat daun singkong rambat
4. Ambil 1 bungkus santan instan
5. Siapkan 2 buah daun salam
6. Ambil 1 ruas jari laos geprek
7. Gunakan Bumbu potong:
8. Ambil 2 buah Cabe merah potong miring
9. Siapkan 2 buah cabe hijau potong miring
10. Siapkan Bumbu ulek:
11. Sediakan 3 siung bawang merah
12. Siapkan 2 siung bawang putih
13. Sediakan 2 butir kemiri
14. Gunakan 2 sdt ketumbar
15. Sediakan 1 potong terasi
16. Gunakan Secukupnya kaldu jamur
17. Gunakan 1/2 sendok teh garam
18. Sediakan 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat Lodeh Cecek Kacang Panjang:

1. Haluskan semua bahan bumbu dengan cobek atau blender. Untuk memblender saya beri sedikit minyak agar tidak susah waktu diblender
2. Tumis dengan wajan yg agak cekung.masukan bumbu halus dan lengkuas juga daun salam, sampai bumbu benar2 matang dan berbau harum.
3. Masukkan Cecek rebus, kacang panjang, dan daun salam, aduk2 sebentar.
4. Tambahkan santan dan air, masak sampai air mendidih dan masukan daun ketela rambat, potongan cabe dan aduk lagi koreksi rasa. Tunggu hingga lodeh matang, matikan api dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh cecek kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!