Bunda lagi mencari ide resep sambal ati ampela yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Ati Ampela memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ati Ampela:

1. Gunakan 8 pasang Ati Ampela (rebus dng salam, jahe, sereh sampai empuk)
2. Gunakan 6 bh Cabe Merah + 6bh Cabe Hijau (iris2)
3. Gunakan 8 bh Cabe Rawit Merah (iris2)
4. Sediakan 1 bh Tomat (potong2)
5. Siapkan 1 ruas Lengkuas (memarkan)
6. Sediakan 1 lbr Daun Salam
7. Siapkan 1 sdm Kecap Manis
8. Siapkan 1 sdt Saos Tiram
9. Gunakan Garam + Gula + Penyedap Rasa
10. Sediakan Air

Cara membuat Sambal Ati Ampela:

1. Potong2 ati ampela sesuai selera, sisihkan
2. Tumis bumbu iris beserta lengkuas dan daun salam sampai harum
3. Lalu masukan bumbu lainnya dan air, aduk rata
4. Masukan ati ampela, aduk sebentar dan masak sampai bumbu meresap
5. Test Rasa
6. Sajikan hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!