Lagi mencari ide resep sayur lodeh cakalang ala bu siti yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh cakalang ala bu siti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh cakalang ala bu siti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh cakalang ala bu siti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh cakalang ala bu siti yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh cakalang ala Bu Siti menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh cakalang ala Bu Siti:

1. Sediakan Bumbu halus
2. Ambil 4 siung bawang putih
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Sediakan 1 ruas kunyit
5. Ambil 4 butir kemiri
6. Ambil 1 sdt ketumbar
7. Ambil 2 buah tomat kecil
8. Siapkan Bumbu lainnya
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Sediakan 3 buah cabai rawit
12. Gunakan 2 ruas lengkuas
13. Gunakan 1 bungkus santan cair instan
14. Siapkan secukupnya Garam
15. Sediakan secukupnya Gula
16. Ambil Bahan sayur
17. Sediakan 1 buah labu siam
18. Siapkan secukupnya Daun singkong yang sudah direbus
19. Gunakan 1/4 kg tauge (kecambah)
20. Sediakan 3 buah terong
21. Ambil 1 ekor ikan cakalang asap
22. Sediakan secukupnya Ale
23. Ambil secukupnya Air

Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh cakalang ala Bu Siti:

1. Kupas labu siam, potong kotak. Potong terong, rendam dengan air. Potong-potong daun singkong yang sudah direbus. Cuci semua bahan sayur kecuali cakalang.
2. Goreng cakalang. Sisihkan terlebih dahulu.
3. Persiapkan bumbu halus. Blender semua bahan halus. Tumis bumbu halus di dalam panci kurang lebih 3 menit. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Masak hingga mendidih.
4. Masukkan terong, labu siam, dan daun singkong. Masak hingga cukup matang, tambahkan cakalang, ale, dan tauge. Beri bumbu garam dan gula secukupnya. Tes rasa
5. Sayur lodeh cakalang siap dihidangkan. Selamat mencoba :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh cakalang ala Bu Siti yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!