Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh:

1. Ambil 1 buah jagung potong2
2. Ambil 1 buah kecil labu siam potong kotak
3. Ambil 1 buah wortel potong kotak
4. Sediakan 7 buah kacang panjang potong2
5. Gunakan 1 genggam kulit melinjo
6. Sediakan 4 lbr daun singkong potong2 (boleh diganti daun melinjo)
7. Siapkan 1 papan petai belah dua
8. Sediakan 4 buah cabe merah potong serong
9. Gunakan 4 buah cabe hijau potong serong
10. Ambil 4 buah rawit merah biarkan utuh
11. Sediakan 700 ml Santan sedang
12. Siapkan 200 ml air
13. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir (boleh diganti gula merah)
14. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
15. Siapkan 1 ruas lengkuas
16. Gunakan 2 lbr daun salam
17. Sediakan Bumbu halus:
18. Ambil 4 buah bawang merah
19. Sediakan 5 siung bawang putih
20. Sediakan 1 sdm ketumbar

Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Lihat juga resep Lodeh Labu enak lainnya. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh:

1. Didihkan air, setelah mendidih masukkan jagung terlebih dahulu. Tunggu sampai jagung agak matang dan empuk. Setelah itu masukkan sayuran lain. Beri bumbu halus, lengkuas dan daun salam, masak sampai sayuran agak layu.
2. Masukkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 masak sampai mendidih kembali dan sayuran matang. Koreksi rasa. Sajikan bersama sambal dan ikan asin.

Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!