Bunda lagi mencari ide resep ati ampela sambel hijau yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela sambel hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela sambel hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ati ampela sambel hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela sambel hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ati Ampela Sambel Hijau menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ampela Sambel Hijau:

1. Siapkan 7 bh cabe hijau
2. Siapkan 3 bh cabe rawit
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Sediakan 2 Btr kemiri
6. Ambil Ketumbar
7. Sediakan 1 ruas Jahe
8. Ambil Garam
9. Ambil Ladaku
10. Ambil Penyedap rasa
11. Gunakan 5 pasang ati ampela
12. Gunakan 2 btg sereh
13. Ambil 2 lmbr daun salam
14. Ambil Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Ati Ampela Sambel Hijau:

1. Rebus atiampela yang sudah dicuci bersih beri lada dan garam,potong sesuai selera sisihkan.
2. Goreng bumbu halus kemudian uleg kasar.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus tadi hingga harum,masukkan salam, sereh aduk2 lagi beri penyedap,gula dan sedikit air test rasa.
4. Masukkan atiampela tadi aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Siap santap dengan nasi anget

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela sambel hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!