Sedang mencari ide resep gudeg nangka presto + areh santan yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka presto + areh santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Proses pemasakannya memakan waktu yang tidak sebentar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka presto + areh santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka presto + areh santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg nangka presto + areh santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Presto + Areh Santan memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka Presto + Areh Santan:

1. Ambil 1 kg Nangka Muda, potong2..bersihkan
2. Ambil 6 telur ayam rebus pakai teh dan daun salam
3. Siapkan 2 batang Sereh (geprek)
4. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
5. Ambil 3 ruas Lengkuas (geprek)
6. Siapkan 6 lembar Daun Salam
7. Ambil Bumbu Halus :
8. Sediakan 10 Bawang Merah
9. Siapkan 6 Bawang Putih
10. Gunakan 1 sdm Ketumbar
11. Sediakan 8 buah Kemiri
12. Siapkan 150 gr Gula Merah
13. Sediakan Toping Areh Santan:
14. Siapkan 1 kotak Santan
15. Siapkan 1/2 sdt Garam

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan.

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Presto + Areh Santan:

1. Uleg/blender bumbu sampai halus kecuali daun salam, sereh, daun jeruk, lengkoas.
2. Siapkan presto, susun dedaunan, lengkuas, sereh. letakkan bumbu halus diatasnya, baru nangka dan gula merah
3. Masukkan santan kelapa sampai nangka terendam ya.
4. Tutup rapat presto, tunggu sampai terdengar desis dari katup. Kecilkan api masak sampai 90 menit.
5. Buka tutup presto setelah sudah tidak berdesis lagi ya.. test rasa, kalau masih kurang manis tambahin gula merah/gula pasir lagi. Tidak perlu dipresto lagi..
6. Kupas telur rebus masukkan. Masak hingga kering atau kalau suka ada sedikit kuahnya juga boleh (selera)
7. Santan Areh : Rebus dgn api kecil 500ml air + 1 kotak santan kara beri garam. Jangan sampai pecah ya. Ambil 1-2 sdm bagian atas santannya. Siram ke gudeg.
8. Gudeg Nangka + Areh Santan siap dihidangkan dg krecek sambal terasi dg ayam goreng lengkuas (bisa dilihat dimenu sebelumnya). SELAMAT MENCOBA !!

Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang Secara umum, areh merupakan siraman santan yang ada di atas sayur gudeg. Salah satu olahan nangka muda yang populer adalah gudeg khas Yogyakarta. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit dan cabai merah gemuk. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka Presto + Areh Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!