Kamu Lagi mencari ide resep talam ketan srikaya pandan yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ketan srikaya pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan srikaya pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talam ketan srikaya pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Rasa ketan yang bercampur dengan srikaya pandan sangat cocok. Rasanya seperti kue lapis biasa bukan srikaya lagi ya hehe. Talam Ketan Srikaya Lapis Ketan Serimuka Steamed Sticky Rice Pandan Custard.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan talam ketan srikaya pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Talam ketan srikaya pandan menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talam ketan srikaya pandan:

1. Ambil Bahan ketan :
2. Gunakan beras ketan (rendam minimal 2 jam)
3. Sediakan santan
4. Sediakan daun pandan
5. Siapkan garam
6. Gunakan Bahan srikaya pandan :
7. Gunakan gula pasir
8. Gunakan telur
9. Ambil santan
10. Siapkan tepung tapioka
11. Gunakan tepung terigu
12. Sediakan garam
13. Sediakan Pasta pandan
14. Siapkan daun pandan

Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini. Resep Ketan Lapis Srikaya adalah salah satu jajanan tradisional khas Padang yang rasanya manis, gurih dan lembut. Biasanya makanan ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan air santan, gula, garam juga daun pandan. Bunda juga bisa menambahkan Kobe Tepung Pisang Goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Talam ketan srikaya pandan:

1. Kukus beras ketan yg telah direndam bersama daun pandan hingga setengah matang kemudian angkat lalu campurkan dgn santan yg telah diberi sedikit garam aduk rata masak kembali hingga matang
2. Kocok lepas telur + gula pasir(me : pakai whisk) lalu campurkan tepung terigu + tapioka masukkan santan + pasta pandan dan jg sari pandan yg sdh diblender dan disaring aduk hingga rata. Ambil 3 sendok sayur adonan lalu masak hingga adonan mengental.
3. Alas loyang dengan daun pisang yg telah dioles minyak goreng. Tuang ketan ke dlm loyang lalu tekan2 masukkan adonan yg telah mengental tadi ratakan (fungsinya agar adonan cair tdk merembes ke ketan yg akan mempengaruhi tampilan kue) lalu masukkan sisa adonan cair. Kukus hingga matang. Dinginkan terlebih sebelum dipotong
4. Kue siap disajikan

Kue talam memiliki banyak varian, salah satunya talam lapis ketan. Cara membuatnya pun cukup mudah, yaitu dengan mengukus ketan bersama air, santan dan garam secukupnya. Setelah agak matang, ditimpa dengan adonan tepung tapioka, telur, gula, santan, air dan daun pandan. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel, dan bulukat selai di Aceh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Talam ketan srikaya pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!