Resep Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam) | Cara Masak Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam) Yang Mudah Dan Praktis

Frances Wells   28/04/2020 17:39

Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam)
Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam)

Anda sedang mencari ide resep sambal ati ampela (jeroan ayam) yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati ampela (jeroan ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela (jeroan ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal ati ampela (jeroan ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Resep Cara Membuat Semur Ati Ampela Ayam. Resep Masak Ati Ampela Pedas Manis Super Enak Pedasnya Nampol.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ati ampela (jeroan ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam):
  1. Siapkan 5 pasang ati ampela
  2. Ambil 100 gr cabe merah keriting (sesuai selera)
  3. Gunakan 50 gr cabe rawit merah (sesuai selera)
  4. Siapkan 3 siung bawang merah
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 1 buah tomat ukuran kecil/sedang
  7. Sediakan 1/2 sendok makan gula pasir
  8. Gunakan Secukupnya garam
  9. Sediakan Secukupnya Minyak

Sambal goreng ati dan kentang memang tak pernah luput dari hari perayaan, termasuk saat peringatan Kemerdekaan RI. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat Sambal Goreng Ati Ampela. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning.

Cara membuat Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam):
  1. Bersihkan ati ampela ayam, lalu direbus hingga matang. Lalu ditiriskan dan potong dadu
  2. Rebus cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, & tomat hingga agak lembek. Kemudian di blender hingga halus. (boleh tidak direbus, langsung blender)
  3. Masukan bahan yang telah dihaluskan dan ati ampela yang telah dipotong dadu kedalam wajan
  4. Lalu tumis hingga sisa air/juice dari bahan yg dihaluskan susut. Lalu tambahakan minyak goreng, gula, & garam, masak hingga bahan halus matang & koreksi rasa

Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat. Kalau kamu bingung cara bikinnya, coba deh ikuti resep di bawah ini! Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ati Ampela (Jeroan Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved