Bumbu Gudeg Presto | Cara Masak Gudeg Presto Yang Lezat Sekali
David Moss 29/05/2020 13:02
Gudeg Presto
Bunda lagi mencari inspirasi resep gudeg presto yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Presto memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gudeg Presto:
Siapkan 400 gr nangka muda kupas, potong2
Gunakan 250 gr daging sapi, rebus sebentar, potong2
Sediakan 6 butir telur ayam, rebus, kupas
Sediakan 1,5 liter santan cair
Gunakan 200 gr gula jawa, sisir
Ambil 5 lembar daun salam
Gunakan 2 batang serai, geprek
Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
Gunakan Secukupnya garam, gula pasir
Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Ambil Bumbu halus :
Siapkan 10 siung bawang merah
Sediakan 5 siung bawang putih
Ambil 10 butir kemiri
Ambil 1 sdm ketumbar
Cara menyiapkan Gudeg Presto:
Rebus sebentar nangka muda untuk menghilangkan getah nya. Tiriskan.
Masukkan dalam presto urut dari daun salam, serai, lengkuas, nangka muda, daging, telur rebus, bumbu halus dan gula merah, garam, gula pasir, kaldu jamur. Siram dengan santan.
Presto selama 90 menit sejak desisan pertama. Setelah 90 menit matikan api. Tunggu hingga uap hilang baru buka tutup panci. Siap disantap..🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!