Bumbu Ketan srikaya | Cara Membuat Ketan srikaya Yang Enak Dan Lezat

Amelia Lyons   15/05/2020 00:47

Ketan srikaya
Ketan srikaya

Anda sedang mencari ide resep ketan srikaya yang Enak Dan Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan srikaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ketan Srikaya atau biasa disebut srikaya pulut merupakan salah satu jenis kue basah yang digemari oleh banyak orang, ciri khas kue ini adalah adanya nasi ketan (pulut) tepat dibawah kue. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna. Lihat juga resep Ketan sarikaya durian enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan srikaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketan srikaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan srikaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan srikaya memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan srikaya:
  1. Sediakan Beras ketan
  2. Siapkan Santan kental di bagi 2 (kalo aku beli di tukang santan 10rb sama santan encer jg)
  3. Siapkan gula pasir
  4. Gunakan Air endapan jus pandan/ boleh ganti pake pasta pandan (tp aku suka bikin dr endapan jus pandan krn lebih wangi)
  5. Siapkan garam
  6. Sediakan tepung beras
  7. Sediakan tepung maizena
  8. Siapkan Daun pandan
  9. Sediakan telur

Talam Ketan Srikaya Lapis Ketan Serimuka Steamed Sticky Rice Pandan Custard. Talam Ketan Srikaya Pandan Enak Dan Lezat. Resep Ketan Srikaya ala Dapur Dina. Sambil menunggu srikaya dingin kita buat ketannya.

Langkah-langkah membuat Ketan srikaya:
  1. Cuci beras ketan sampai bersih kemudian rendam minimal 2jam, setelah itu kukus beras dan daun pandan
  2. Sambil mengukus beras td masak santan kental+santan encer dgn daun pandan kemudian masukkan garam, masak hingga mendidih
  3. Setelah itu masukkan beras ketan yg sdh di kukus ke dlm santan smbil di aduk hingga santan meresap ke beras
  4. Kemudian masukkan kembali beras ketan ke dlm kukusan, dan kukus kembali
  5. Lanjut kt buat srikaya nya, campur tepung beras dan tepung maizena di wadah kemudian di wadah lain masukkan santan dan air endapan jus pandan aduk rata dan masukkan gula aduk kembali
  6. Kemudian masukkan telur sambil di aduk, setelah itu masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk hingga adonan tidak bergerindil
  7. Lalu masak adonan tepung smbil di aduk hinggal mengental, sambil memasak adonan siapkan loyang atau cup masukkan ketan ke dlm loyang atau cup sesuai selera dan di padatkan
  8. Setelah adonan mengental dan licin, masukkan ke dlm wadah yg sdh diisi ketan sesuai selera, lalu kukus kembali sekitar 15mnt
  9. Setelah matang jgn lngsung di potong biarkan dingin dan set lalu hidangkan

Selamat mencoba dan berkreasi dengan srikaya yang anda buat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. ketan srikaya. penganan berupa nasi ketan yang dimakan dengan air gula merah yang dicampur dengan santan. Semua halaman dengan kata "ketan srikaya". Yuk, simak resep buah srikaya berikut ini. Biar semakin pintar dalam mengolah buah-buahan menjadi makanan. Aneka Resep Buah Srikaya yang Enak dan Bergizi Tinggi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketan srikaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 resep2034 - All Rights Reserved